Convertissez des onces liquides en millilitres

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Saisissez une valeur en onces liquides et lisez aussitôt le résultat en millilitres. L’once américaine et l’once britannique sont deux mesures différentes, alors le sélecteur Type d’once vous laisse choisir celle qu’il vous faut. L’once américaine est réglée par défaut, car c’est la mesure derrière la plupart des recettes et des produits qui indiquent des onces. Une tasse américaine, soit 8 US fl oz, fait 236,6 millilitres.

US fl oz
ml
Type d’once
vers

Pourquoi convertir des onces en millilitres ?

L’once liquide est une mesure de volume utilisée aux États-Unis et au Royaume-Uni. En France, en Belgique et en Suisse, c’est le millilitre qui règne, alors on convertit les onces surtout quand une recette, un cosmétique ou une boisson vient de l’étranger. Le plus souvent, c’est la cuisine : une recette américaine demande 8 onces de lait et le verre doseur du tiroir est gradué en millilitres.

Le hic, c’est qu’il existe deux onces. L’américaine fait 29,5735 ml, la britannique (impériale) 28,4131 ml. Le même nombre d’onces donne donc deux résultats : 16 onces font 473,18 ml dans la mesure américaine, mais 454,61 ml dans la britannique. Un écart de près de 19 ml peut changer la texture d’un gâteau, alors vous choisissez la bonne mesure avec le sélecteur Type d’once.

Nous avons réglé l’once américaine par défaut, car c’est la mesure derrière la plupart des recettes et des produits qui arrivent dans une cuisine métrique. Si la source est britannique, basculez sur l’once britannique.

Un quart de litre fait 250 millilitres et un demi-litre en fait 500. Le convertisseur de litres en millilitres liste ces valeurs jusqu’au mètre cube.

Quatre tasses à mesurer en plastique bleu, marquées un tiers, une demie, trois quarts et une tasse, avec l’équivalent en millilitres
Les tasses à mesurer des recettes américaines portent les deux unités sur le manche : la fraction de tasse et les millilitres. Les valeurs en millilitres sont arrondies — une tasse vaut 8 onces liquides, soit 236,6 ml, et le manche indique 235 ml. Photo : Estabiano, CC0.

Comment fonctionne la conversion des oz en ml ? Formule et exemple

Chacune des deux onces a son propre facteur fixe. L’once liquide américaine mesure exactement 29,5735295625 ml, la britannique exactement 28,4130625 ml. Les deux valeurs sont définies, la conversion se ramène donc à une seule multiplication.

Formule pour l’once américaine : millilitres = onces × 29,5735. Pour la britannique : millilitres = onces × 28,4131.

Exemple : une recette demande 8 onces de lait. Vous remplacez : 8 × 29,5735 = 236,59 ml, soit exactement une tasse américaine. Si la recette était britannique, ces mêmes 8 onces feraient 8 × 28,4131 = 227,30 ml, plus de 9 ml de moins.

Attention à une confusion. L’once liquide (fl oz) mesure un volume, alors que l’once seule (oz), sans précision, est en général une unité de masse égale à 28,35 g. Cet outil ne traite que le volume. Si une recette demande 8 onces de fromage ou de farine, il s’agit d’un poids et le convertisseur d’onces en grammes s’en charge : ces 8 onces y pèsent 226,8 g.

Tableau de conversion des onces américaines en millilitres

Le tableau ci-dessous convertit les quantités d’onces américaines courantes en millilitres, le réglage par défaut du convertisseur. Les valeurs sont arrondies à deux décimales. La comparaison avec l’once britannique figure dans le tableau plus bas.
Onces américainesMillilitres
0,5 US fl oz14,79 ml
1 US fl oz29,57 ml
2 US fl oz59,15 ml
3 US fl oz88,72 ml
4 US fl oz118,29 ml
5 US fl oz147,87 ml
6 US fl oz177,44 ml
7 US fl oz207,01 ml
8 US fl oz236,59 ml
9 US fl oz266,16 ml
10 US fl oz295,74 ml
12 US fl oz354,88 ml
14 US fl oz414,03 ml
16 US fl oz473,18 ml
18 US fl oz532,32 ml
20 US fl oz591,47 ml
22 US fl oz650,62 ml
24 US fl oz709,76 ml
32 US fl oz946,35 ml
40 US fl oz1 182,94 ml
60 US fl oz1 774,41 ml
64 US fl oz1 892,71 ml
150 US fl oz4 436,03 ml
Vous souhaitez convertir dans l’autre sens ? Utilisez notre convertisseur millilitres en onces avec un tableau complet pour les quantités données en millilitres.

Once américaine et britannique : les mêmes onces, deux résultats

Le même nombre d’onces donne un volume différent, selon la mesure retenue. Plus il y a d’onces, plus l’écart se creuse. Le tableau ci-dessous présente les deux résultats côte à côte.
Onces liquidesMesure américaineMesure britanniqueÉcart
1 fl oz29,57 ml28,41 ml1,16 ml
2 fl oz59,15 ml56,83 ml2,32 ml
4 fl oz118,29 ml113,65 ml4,64 ml
8 fl oz236,59 ml227,30 ml9,28 ml
12 fl oz354,88 ml340,96 ml13,93 ml
16 fl oz473,18 ml454,61 ml18,57 ml
20 fl oz591,47 ml568,26 ml23,21 ml
32 fl oz946,35 ml909,22 ml37,13 ml
64 fl oz1 892,71 ml1 818,44 ml74,27 ml
L’once britannique est plus petite, un même nombre d’entre elles donne donc moins de millilitres. Le sélecteur Type d’once du convertisseur choisit laquelle de ces deux colonnes vous lisez.

Quand convertit-on des onces en millilitres ?

Les onces arrivent dans la cuisine et la salle de bains par des produits venus de l’étranger. Chacune de ces situations a sa particularité.

  1. Recettes de cuisine américaines

    C’est la raison la plus fréquente de convertir des onces en millilitres. Une tasse américaine fait 8 onces, soit 236,59 ml, et non 250 ml comme une tasse métrique. Si une recette donne des tasses ou des onces liquides, convertissez-les avant de doser.
  2. Boissons et canettes

    Une canette américaine de boisson contient 12 onces, soit 354,88 ml, c’est pourquoi son équivalent européen affiche 355 ml. Un grand café fait souvent 20 onces, soit 591,47 ml. La conversion vous permet d’aligner ces contenances sur les mesures métriques.
  3. Pinte britannique et américaine

    Une pinte américaine fait 16 onces, soit 473,18 ml. Une pinte britannique fait 20 onces impériales, soit 568,26 ml. Le même mot désigne donc deux contenances qui diffèrent de près de 100 ml, et c’est justement pour cela que le sélecteur Type d’once est là.
  4. Cosmétiques et voyages

    Un produit indiqué 3,4 fl oz fait 100 ml, soit exactement la limite de l’Union européenne par contenant en cabine. Aux États-Unis, la même limite s’écrit 3,4 onces, c’est donc une seule règle en deux unités.

Convertir d'autres unités en Millilitres

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Questions fréquentes sur la conversion des onces en millilitres

Combien de millilitres fait 1 once liquide ?

L’once américaine fait 29,57 ml et la britannique 28,41 ml. Les valeurs exactes sont 29,5735295625 ml et 28,4130625 ml, et les deux sont définies, non mesurées.

Une once fait-elle 30 ml ?

Non, même si c’est un arrondi courant. L’once américaine fait 29,57 ml, soit 0,43 ml de moins que 30. L’once britannique fait 28,41 ml, elle est donc encore plus loin de 30. La valeur de 30 ml vient des étiquettes et de la médecine, où l’on arrondit par commodité.

Combien de ml font 8 onces ?

8 onces américaines font 236,59 ml et 8 onces britanniques 227,30 ml. Calcul pour l’américaine : 8 × 29,5735 = 236,59 ml. C’est exactement une tasse américaine.

8 onces font-elles 250 ml ?

Non. 8 onces américaines font 236,59 ml, plus de 13 ml de moins que 250 ml. La valeur de 250 ml est une tasse métrique des recettes européennes, pas une tasse américaine.

Combien de ml font 16 onces ?

16 onces américaines font 473,18 ml et 16 onces britanniques 454,61 ml. C’est la contenance d’une pinte américaine.

16 onces font-elles 500 ml ?

Non, même si les valeurs sont proches. 16 onces américaines font 473,18 ml, un peu moins de 27 ml de moins qu’un demi-litre.

Quelle est la différence entre l’once américaine et l’once britannique ?

L’once américaine fait 29,5735 ml et la britannique (impériale) 28,4131 ml, la britannique est donc environ 4 % plus petite. À une once l’écart est de 1,16 ml, mais à 16 onces il atteint déjà près de 19 ml. Dans le convertisseur, vous choisissez la bonne avec le sélecteur Type d’once.

Combien de ml font 12 onces ?

12 onces américaines font 354,88 ml. C’est pourquoi une canette américaine de 12 onces affiche 355 ml sur son étiquette européenne.

Combien de ml font 2, 4 et 6 onces ?

2 onces américaines font 59,15 ml, 4 onces 118,29 ml et 6 onces 177,44 ml. Vous obtenez chacune de ces valeurs en multipliant les onces par 29,5735.

Combien de ml font 3 onces ?

3 onces américaines font 88,72 ml. Cette valeur revient souvent en voyage, car la limite américaine de liquides en cabine est de 3,4 onces, soit 100 ml.

Combien de ml fait une pinte ?

Cela dépend de la pinte. Une pinte américaine fait 16 onces américaines, soit 473,18 ml. Une pinte britannique fait 20 onces impériales, soit 568,26 ml. La pinte britannique est donc presque 100 ml plus grande que l’américaine.

Une once liquide est-elle la même chose qu’une once de poids ?

Non. L’once liquide (fl oz) mesure un volume, alors qu’une once de poids fait 28,35 g. Cet outil ne traite que le volume. La confusion vient de ce que, pour l’eau, les deux valeurs sortent proches, car l’eau a une densité d’environ 1 g/ml, mais pour l’huile ou la farine cette coïncidence ne tient plus.

Combien de ml font 32 onces ?

32 onces américaines font 946,35 ml, un peu moins d’un litre. C’est la contenance d’un quart de gallon américain.

Quelle est la formule pour convertir des onces en millilitres ?

Pour l’once américaine : millilitres = onces × 29,5735. Pour la britannique : millilitres = onces × 28,4131. Dans l’autre sens, vous divisez par la même valeur.

Comment convertir des onces en millilitres de tête ?

Multipliez les onces par 30. Pour 8 onces, cela donne 240 ml, contre une valeur exacte de 236,59 ml, le résultat est donc un peu surévalué mais suffit pour se repérer. Pour des calculs précis, utilisez le convertisseur.

Capture d'écran de l'outil gratuit d'Arteon: Convertissez des onces liquides en millilitres

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