Przelicz mililitry na cupy amerykańskie

Ostatnia aktualizacja treści:

Wpisz wartość w mililitrach i odczytaj wynik w cupach, czyli w miarce z amerykańskiego przepisu. Polska szklanka o pojemności 250 ml to 1,0567 cupa amerykańskiego. Niżej czeka tabela 83 gotowych przeliczeń, pojemności opakowań i porównanie wszystkich rodzajów cupa. 250 ml to na przykład 1,06 amerykańskiej miarki.

ml
US cup
Rodzaj cupa

Amerykański: 236,59 ml, tyle mieści miarka ze Stanów i tyle znaczy jeden cup w przepisie. Z etykiety: 240 ml, ta wartość stoi w amerykańskim prawie o znakowaniu żywności. Metryczny: 250 ml, czyli polska szklanka oraz miarka z Australii, Nowej Zelandii i Kanady.

na

Czym jest cup i ile ma mililitrów?

Cup to miara objętości z amerykańskiej kuchni. Przepis podaje w niej płyny i produkty sypkie, a odmierza się ją kubkiem miarowym o stałej pojemności.

Polszczyzna nie ma dla tej jednostki własnej nazwy, dlatego w przepisach i w tabelach niżej zostaje angielskie słowo. Najbliższa jej polska miara to szklanka, ale obie mają inną pojemność i za chwilę zobaczysz, o ile.

Ta sama nazwa oznacza dziś trzy różne pojemności i wszystkie trzy pozostają w użyciu. Cup amerykański zwyczajowy mieści 236,59 mililitra i tyle właśnie ma miarka sprzedawana w Stanach. Cup z etykiety mieści równo 240 mililitrów, bo taką liczbę ustala amerykański przepis o znakowaniu żywności[1]. Cup metryczny mieści równo 250 mililitrów i posługują się nim Australia, Nowa Zelandia oraz Kanada.

Dla polskiego czytelnika najbliższa jest ostatnia liczba. Szklanka w polskim przepisie to właśnie ćwierć litra, czyli 250 mililitrów, choć realne naczynia w szafce mieszczą od 200 do 250 mililitrów[2]. Cup amerykański jest od tej ćwiartki litra mniejszy o 13,41 mililitra.

Miarkę wybierasz przełącznikiem Rodzaj cupa pod polami konwertera. Domyślnie ustawiliśmy cup amerykański, bo tej miary używa większość przepisów trafiających do Polski.

Zestaw czterech amerykańskich miarek opisanych ułamkami cupa i mililitrami
Amerykański zestaw miarek nosi na rączkach obie jednostki. Producent zaokrąglił wartości: przy 1 cup stoi 235 ml, choć cup amerykański ma 236,59 ml, a przy 1/2 cup 120 ml zamiast 118,29. Takie zaokrąglenia w kuchni nie robią różnicy, a przy cieście na kilka cupów mąki warto liczyć dokładnie. Zdjęcie: Estabiano, CC0.

Ile cupów ma 250 mililitrów?

Dwieście pięćdziesiąt mililitrów daje 1,0567 cupa amerykańskiego. Ta sama objętość w cupie metrycznym daje równo jeden cup, bo zdefiniowano go jako ćwierć litra — i tyle samo mieści szklanka z polskiego przepisu.

Z tego przeliczenia biorą się jeszcze trzy liczby, które wracają najczęściej. Sto mililitrów to 0,4227 cupa amerykańskiego. Dwieście mililitrów daje 0,8454 cupa. Pięćset mililitrów, czyli pojemność zwykłej butelki wody, to 2,1134 cupa.

Kiedy potrzebujesz wyniku w drugą stronę, ten sam rachunek w odwrotnym kierunku wykona konwerter cupów na mililitry.

Jak przeliczyć mililitry na cupy? Wzór i przykład

Podziel liczbę mililitrów przez pojemność cupa, którego używa przepis.

Wzór: cupy = mililitry ÷ 236,5882365 dla cupa amerykańskiego. Dla cupa z etykiety dzielnikiem jest 240, a dla metrycznego 250.

Przykład na konkretnej liczbie. Amerykańska puszka napoju mieści 355 mililitrów. Po podzieleniu przez 236,5882365 wychodzi 1,5005 cupa, czyli puszka odpowiada dokładnie półtora cupa amerykańskiego.

Dzielnik wynika z definicji galona. Cup amerykański jest szesnastą częścią galona amerykańskiego, a galon ma dokładnie 231 cali sześciennych. Cal to dokładnie 2,54 centymetra, więc po przeliczeniu galon mieści 3785,411784 mililitra[3]. Po podzieleniu tej objętości przez szesnaście zostaje 236,5882365 mililitra.

W pamięci najprościej liczy się cupem metrycznym. Podziel mililitry przez tysiąc i pomnóż przez cztery, a dostaniesz wynik w szklankach: pół litra daje dwie szklanki, a litr cztery.

Rachunek na większych objętościach przejmuje konwerter mililitrów na litry, a wartości podane w uncjach płynu przelicza konwerter mililitrów na uncje.

Ile cupów to dana liczba mililitrów?

Trzy kolumny odpowiadają trzem opcjom przełącznika Rodzaj cupa, więc wynik z tabeli zgadza się z wynikiem konwertera przy tym samym ustawieniu.
MililitryCup amerykańskiCup z etykietyCup metryczny
1 ml0,00420,00420,004
2 ml0,00850,00830,008
5 ml0,02110,02080,02
10 ml0,04230,04170,04
15 ml0,06340,06250,06
20 ml0,08450,08330,08
25 ml0,10570,10420,1
30 ml0,12680,1250,12
35 ml0,14790,14580,14
40 ml0,16910,16670,16
45 ml0,19020,18750,18
50 ml0,21130,20830,2
60 ml0,25360,250,24
65 ml0,27470,27080,26
70 ml0,29590,29170,28
75 ml0,3170,31250,3
80 ml0,33810,33330,32
85 ml0,35930,35420,34
90 ml0,38040,3750,36
95 ml0,40150,39580,38
100 ml0,42270,41670,4
110 ml0,46490,45830,44
115 ml0,48610,47920,46
118 ml0,49880,49170,472
120 ml0,50720,50,48
125 ml0,52830,52080,5
130 ml0,54950,54170,52
135 ml0,57060,56250,54
140 ml0,59170,58330,56
148 ml0,62560,61670,592
150 ml0,6340,6250,6
160 ml0,67630,66670,64
165 ml0,69740,68750,66
170 ml0,71850,70830,68
175 ml0,73970,72920,7
180 ml0,76080,750,72
185 ml0,78190,77080,74
187 ml0,79040,77920,748
190 ml0,80310,79170,76
200 ml0,84540,83330,8
210 ml0,88760,8750,84
220 ml0,92990,91670,88
225 ml0,9510,93750,9
230 ml0,97220,95830,92
235 ml0,99330,97920,94
236 ml0,99750,98330,944
240 ml1,014410,96
250 ml1,05671,04171
260 ml1,0991,08331,04
270 ml1,14121,1251,08
280 ml1,18351,16671,12
290 ml1,22581,20831,16
300 ml1,2681,251,2
310 ml1,31031,29171,24
320 ml1,35261,33331,28
330 ml1,39481,3751,32
340 ml1,43711,41671,36
350 ml1,47941,45831,4
355 ml1,50051,47921,42
360 ml1,52161,51,44
370 ml1,56391,54171,48
375 ml1,5851,56251,5
390 ml1,64841,6251,56
400 ml1,69071,66671,6
420 ml1,77521,751,68
425 ml1,79641,77081,7
450 ml1,9021,8751,8
473 ml1,99931,97081,892
475 ml2,00771,97921,9
480 ml2,028821,92
500 ml2,11342,08332
540 ml2,28242,252,16
590 ml2,49382,45832,36
650 ml2,74742,70832,6
720 ml3,043332,88
750 ml3,17013,1253
850 ml3,59273,54173,4
946 ml3,99853,94173,784
1 000 ml4,22684,16674
1 400 ml5,91755,83335,6
1 800 ml7,60827,57,2
2 500 ml10,566910,416710
4 000 ml16,90716,666716
Kolumna metryczna daje najrówniejsze liczby, bo cup metryczny to ćwierć litra: 500 mililitrów daje w niej równo dwa cupy, a litr równo cztery. W kolumnie amerykańskiej okrągłe wyniki wypadają przy amerykańskich pojemnościach — puszka 355 mililitrów daje 1,5005 cupa, bo półtora cupa to z definicji 354,88 mililitra.

Ile cupów mieści butelka, puszka i karton?

Pojemności opakowań rzadko wypadają na okrągłych wartościach, dlatego zebraliśmy je osobno wraz z tym, gdzie każdą z nich spotkasz.
PojemnośćCup amerykańskiCup metrycznyGdzie ją spotkasz
118 ml0,49880,472Puszka soku dla dziecka, w amerykańskim przepisie pół cupa
148 ml0,62560,592Filiżanka z ekspresu przelewowego, czyli pięć uncji płynu
180 ml0,76080,72Kubek do odmierzania ryżu dołączany do ryżowaru
187 ml0,79040,748Piccolo, najmniejsza butelka wina
200 ml0,84540,8Kartonik soku ze słomką oraz cup japoński
236 ml0,99750,944Amerykański kubek jednorazowy opisany jako osiem uncji
250 ml1,05671Szklanka z polskiego przepisu i cup metryczny
330 ml1,39481,32Europejska puszka napoju
355 ml1,50051,42Amerykańska puszka napoju, dwanaście uncji płynu
375 ml1,5851,5Połówka butelki wina
473 ml1,99931,892Amerykańska pinta, szesnaście uncji płynu
500 ml2,11342Butelka wody
568 ml2,40082,272Brytyjska pinta piwa
591 ml2,4982,364Amerykańska butelka napoju, dwadzieścia uncji płynu
700 ml2,95872,8Butelka wódki i whisky
720 ml3,04332,88Butelka sake, czyli cztery gō
750 ml3,17013Standardowa butelka wina
946 ml3,99853,784Amerykańska kwarta, trzydzieści dwie uncje płynu
1 000 ml4,22684Litr, czyli karton mleka albo soku
1 500 ml6,34016Magnum, butelka wina o podwójnej pojemności
1 750 ml7,39687Amerykańska butelka alkoholu o pojemności 1,75 litra
Butelka sake mieści 720 mililitrów, a ta pojemność wynika ze starej japońskiej miary: gō zrównano ustawowo w 1891 roku z 2401/13310 litra, czyli około 180,4 mililitra, więc na butelkę składają się równe cztery gō[4]. Tę samą miarę, zaokrągloną do 180 mililitrów, producenci dokładają do ryżowarów jako kubek do odmierzania ryżu.

Ile mililitrów ma cup w różnych krajach?

Trzy pierwsze pozycje siedzą w przełączniku konwertera. Pozostałe spotkasz na sprzęcie kuchennym i w starszych książkach kucharskich, dlatego podajemy ich pojemność razem z pochodzeniem.
Rodzaj cupaMililitryGdzie obowiązujeSkąd ta wartość
Cup amerykański zwyczajowy236,5882365 mlStany Zjednoczone: przepisy, miarki i zestawy miarekSzesnasta część galona amerykańskiego, czyli osiem uncji płynu
Cup z etykiety240 mlStany Zjednoczone: tabele wartości odżywczychWartość zapisana w przepisie 21 CFR 101.9
Cup metryczny250 mlAustralia, Nowa Zelandia i KanadaĆwierć litra
Szklanka z polskiego przepisu250 mlPolskaTa sama ćwierć litra co cup metryczny
Cup kanadyjski sprzed metryzacji227,3045 mlKanada do lat siedemdziesiątychOsiem uncji imperialnych, czyli dwudziesta część galona imperialnego
Cup japoński200 mlJaponia: przepisy kuchenneWartość przyjęta po przejściu na system metryczny
180,4 mlJaponia: ryż i sakeUstawowo 2401/13310 litra od 1891 roku
Kubek od ryżowaru180 mlRyżowary sprzedawane na całym świecieMetryczne zaokrąglenie gō
Cup brytyjski z 1894 roku170,48 mlDawne brytyjskie książki kucharskieSześć uncji imperialnych
Filiżanka z ekspresu przelewowegookoło 148 mlEkspresy przelewowe i ich karafkiPięć uncji płynu na filiżankę
Cup metryczny wywodzi się z metra, ale Międzynarodowe Biuro Miar i Wag go nie zna, więc do układu SI nie należy — tak samo jak sam litr, który jest tylko nazwą własną decymetra sześciennego. Wartość 284 mililitrów, którą część przeliczników podaje jako cup brytyjski, to pół pinty imperialnej — kulinarnej miarki opartej na systemie imperialnym nigdy nie ustanowiono[3].

Który cup wybrać w konwerterze?

Przełącznik pod polami ma trzy opcje, a poniższe sytuacje pokrywają praktycznie wszystkie przypadki, na jakie trafisz.

  1. Amerykański przepis, blog kulinarny albo książka kucharska: cup amerykański

    Przepisy ze Stanów podają cupy w mierze zwyczajowej, czyli po 236,59 mililitra, i tyle mieści miarka sprzedawana w amerykańskich sklepach. Ta sama miara obowiązuje w zestawach miarek opisanych ułamkami 1/4, 1/3, 1/2 i 1 cup.
  2. Wartość odczytana z etykiety amerykańskiego produktu: cup z etykiety

    Tabela wartości odżywczych na amerykańskim opakowaniu liczy cup po 240 mililitrów, bo taką wartość ustala przepis o znakowaniu żywności. Ten sam przepis zaokrągla łyżkę do 15 mililitrów, łyżeczkę do 5 mililitrów, a uncję płynu do 30 mililitrów[1].
  3. Przepis z Australii, Nowej Zelandii albo Kanady: cup metryczny

    Kraje, które przeszły na system metryczny po rozstaniu z miarami brytyjskimi, przyjęły cup równy ćwierci litra. Australijska łyżka ma przy tym 20 mililitrów, więc na australijski cup składa się 12,5 łyżki. Amerykański przepis liczy ich szesnaście, bo tamtejsza łyżka jest mniejsza.
  4. Szklanka z polskiego przepisu: cup metryczny

    Polska szklanka z przepisu to te same 250 mililitrów co cup metryczny, więc obie miary liczy się tym samym ustawieniem. Kiedy odmierzasz zwykłym naczyniem ze szafki, sprawdź jego pojemność miarką z podziałką, bo szklanki do picia mieszczą od 200 do 250 mililitrów[2].

Ile cupów to 300 mililitrów mleka, a ile 200 mililitrów wody?

Trzysta mililitrów mleka to 1,268 cupa amerykańskiego. Dwieście mililitrów wody daje 0,8454 cupa.

Obie liczby wychodzą z tego samego rachunku, bo cup mierzy objętość. Miarka napełniona do tej samej kreski mieści tyle samo mleka co wody, soku czy bulionu, więc nazwa płynu w przepisie nie zmienia wyniku przeliczenia.

Przy mące i cukrze ta sama miarka również mieści tę samą objętość, a masa zależy od gęstości produktu — dlatego amerykańskie przepisy cukiernicze podają obok cupów także gramy.

W amerykańskiej kuchni spotkasz przy tym dwa rodzaje miarek o tej samej pojemności. Miarkę suchą napełnia się po brzeg i zgarnia nadmiar prostą krawędzią, więc sprawdza się przy mące i cukrze. Miarka płynna ma podziałkę i dziobek, a poziom odczytuje się z wysokości oka po dolnej krawędzi menisku[5].

Miarka na jedną ósmą cupa napełniona cukrem, z oznaczeniem 1/8 cup i 30 ml
Producent opisał tę miarkę jako 1/8 cupa i 30 ml, choć ósma część cupa amerykańskiego to 29,57 mililitra — czyli dokładnie jedna uncja płynu. Zaokrąglenie dokłada tu 0,43 mililitra. Zdjęcie: MeekMark, domena publiczna.

Konwertuj Mililitry na inne jednostki

Źródła

  1. 21 CFR 101.9 — Nutrition labeling of foodLegal Information Institute, Cornell Law School
  2. SzklankaWikipedia
  3. Cup (unit)Wikipedia
  4. Ge (unit)Wikipedia
  5. Measuring cupWikipedia

Wszystkie wartości w tabelach wyliczyliśmy z definicji jednostek i sprawdziliśmy rachunkowo przed publikacją. Dane historyczne i nazwy lokalnych jednostek opieramy na źródłach wymienionych wyżej.

Ostatnia aktualizacja treści: · przygotował i sprawdził zespół Arteon

Najczęstsze pytania o przeliczanie mililitrów na cupy

Czy 250 ml to jeden cup?

W mierze metrycznej tak: cup metryczny to dokładnie 250 mililitrów. W mierze amerykańskiej ta sama objętość daje 1,0567 cupa, bo cup amerykański mieści 236,59 mililitra. Różnica wynosi 13,41 mililitra, czyli mniej więcej tyle, ile mieści łyżka stołowa.

Czy jeden cup to 200 czy 250 ml?

Dwieście pięćdziesiąt mililitrów odpowiada cupowi metrycznemu, którym posługują się Australia, Nowa Zelandia i Kanada. Dwieście mililitrów to cup japoński, przyjęty w Japonii po metryzacji. W amerykańskim przepisie obowiązuje trzecia wartość: 236,59 mililitra. Tamtejsze etykiety zaokrąglają ją do 240 mililitrów.

Ile cupów ma pół litra?

Pięćset mililitrów to 2,1134 cupa amerykańskiego. W cupie z etykiety ta sama objętość daje 2,0833. W cupie metrycznym wypadają równo dwa cupy, czyli dwie pełne szklanki z polskiego przepisu.

Czy szklanka to to samo co cup?

Szklanka z polskiego przepisu ma 250 mililitrów, czyli dokładnie tyle co cup metryczny. Wobec cupa amerykańskiego jest większa o 13,41 mililitra, co przy jednym składniku pozostaje bez znaczenia, a przy cieście na kilka szklanek mąki daje już zauważalną różnicę.

Dlaczego ekspres do kawy podaje inną liczbę filiżanek?

Producenci ekspresów przelewowych liczą filiżankę po pięć uncji płynu, czyli około 148 mililitrów. Karafka na dwanaście filiżanek napełnia się więc sześćdziesięcioma uncjami wody, czyli około 1,77 litra[3]. Wychodzi z tego około 7,5 cupa amerykańskiego.

Ile mililitrów ma kubek dołączany do ryżowaru?

Sto osiemdziesiąt mililitrów, czyli 0,7608 cupa amerykańskiego. To metryczne zaokrąglenie japońskiej miary gō, którą w 1891 roku zrównano ustawowo z 2401/13310 litra, czyli około 180,4 mililitra[4]. Miarka opisana w przepisie jako cup japoński ma natomiast równo 200 mililitrów.

Ile uncji płynu ma cup?

Cup amerykański to osiem uncji płynu, bo z tego stosunku bierze się jego pojemność. Jedna uncja amerykańska ma 29,5735 mililitra, więc osiem daje 236,59 mililitra. Przeliczenia w obie strony z wyborem uncji amerykańskiej lub brytyjskiej wykona konwerter mililitrów na uncje.

Czy pole konwertera przyjmie ułamek w rodzaju 3/4?

Tak. Pole rozpoznaje zapis ułamkowy 3/4 oraz liczby mieszane w rodzaju 2 1/2, więc możesz przepisać wartość wprost z amerykańskiego przepisu. Przecinek i kropka dziesiętna działają zamiennie, dlatego 2,5 i 2.5 dają ten sam wynik.

Zrzut ekranu darmowego narzędzia Arteon: Przelicz mililitry na cupy amerykańskie

Pomóż nam ulepszyć narzędzia

Masz pomysł na nową funkcję, znalazłeś błąd lub chcesz zaproponować inne narzędzie? Napisz do nas — odpowiadamy w ciągu 24 godzin.