Convierte mililitros a tazas estadounidenses

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Escribe un valor en mililitros y lee el resultado en tazas, la medida de las recetas de Estados Unidos. Un envase de 250 mililitros son 1,0567 tazas estadounidenses y exactamente una taza métrica. Más abajo tienes una tabla de 83 valores, los envases habituales en tazas y todas las tazas comparadas. 250 ml, por ejemplo, son 1,06 tazas estadounidenses.

ml
US cup
Tipo de taza

Estadounidense: 236,59 ml, lo que cabe en una taza medidora de Estados Unidos y lo que significa una taza en una receta. De etiqueta: 240 ml, el valor recogido en la ley estadounidense de etiquetado. Métrica: 250 ml, la taza de Australia, Nueva Zelanda y Canadá.

a

¿Qué es una taza estadounidense y cuántos mililitros tiene?

La taza es una medida de volumen de la cocina estadounidense. Las recetas dan en ella tanto líquidos como ingredientes secos, y se mide con un vaso medidor de capacidad fija.

Un mismo nombre cubre hoy tres capacidades y las tres siguen en uso. La taza estadounidense usual tiene 236,59 mililitros, que es lo que cabe en un medidor vendido en Estados Unidos. La taza de etiqueta tiene 240 mililitros justos, porque ese valor lo fija la norma estadounidense de etiquetado de alimentos[1]. La taza métrica tiene 250 mililitros justos.

Para quien cocina en español esto importa mucho, porque la taza métrica de 250 mililitros es la que se usa en América Latina, y también en Australia, Nueva Zelanda y Canadá[2]. La misma palabra nombra entonces dos medidas separadas por 13,41 mililitros, según de dónde venga la receta.

La medida la eliges con el selector Tipo de taza que hay bajo los campos. Viene puesta la taza estadounidense, porque es la que significa una taza en una receta de Estados Unidos.

Juego de cuatro tazas medidoras estadounidenses marcadas en fracciones de taza y mililitros
Un juego de medidores estadounidense lleva las dos unidades en el mango. El fabricante redondea las cifras: en el de 1 taza pone 235 ml aunque la taza estadounidense sea 236,59 ml, y en el de media taza 120 ml en vez de 118,29. En la cocina diaria eso no se nota, y a lo largo de varias tazas de harina sí se acumula. Foto: Estabiano, CC0.

¿Cuántas tazas son 250 ml?

Doscientos cincuenta mililitros son 1,0567 tazas estadounidenses. En la medida métrica ese mismo volumen da exactamente una taza, porque la taza métrica se definió como un cuarto de litro.

De esta conversión salen otros tres valores que aparecen a cada paso. Cien mililitros son 0,4227 de una taza estadounidense. Doscientos mililitros dan 0,8454. Quinientos mililitros, la capacidad de una botella de agua corriente, llegan a 2,1134 tazas.

Las recetas en español suelen pesar los ingredientes secos en gramos y medir los líquidos en mililitros, así que la conversión suele empezar en una receta estadounidense y terminar en un vaso medidor con escala en mililitros.

El cálculo en sentido contrario lo hace el convertidor de tazas a mililitros.

¿Cómo se convierten ml a tazas? Fórmula y ejemplo

Divide el número de mililitros entre la capacidad de la taza que usa la receta.

La fórmula: tazas = mililitros ÷ 236,5882365 para la taza estadounidense. Para la taza de etiqueta el divisor es 240 y para la métrica 250.

Un ejemplo con una cifra concreta. Una lata de refresco estadounidense tiene 355 mililitros. Dividida entre 236,5882365 da 1,5005 tazas, así que la lata equivale casi exactamente a taza y media.

El divisor sale de la definición del galón. Una taza estadounidense es la dieciseisava parte de un galón estadounidense, y el galón mide exactamente 231 pulgadas cúbicas. Una pulgada son exactamente 2,54 centímetros, así que el galón contiene 3785,411784 mililitros. Dividido entre dieciséis quedan 236,5882365 mililitros.

Para hacerlo de cabeza va mejor la taza métrica: divide entre mil y multiplica por cuatro. Medio litro da dos tazas y un litro da cuatro.

Los volúmenes mayores los lleva el convertidor de mililitros a litros, y los valores en onzas líquidas el convertidor de mililitros a onzas.

¿Cuántas tazas son unos mililitros determinados?

Las tres columnas corresponden a las tres opciones del selector Tipo de taza, así que una fila de esta tabla coincide con el convertidor puesto igual.
MililitrosTaza estadounidenseTaza de etiquetaTaza métrica
1 ml0,00420,00420,004
2 ml0,00850,00830,008
5 ml0,02110,02080,02
10 ml0,04230,04170,04
15 ml0,06340,06250,06
20 ml0,08450,08330,08
25 ml0,10570,10420,1
30 ml0,12680,1250,12
35 ml0,14790,14580,14
40 ml0,16910,16670,16
45 ml0,19020,18750,18
50 ml0,21130,20830,2
60 ml0,25360,250,24
65 ml0,27470,27080,26
70 ml0,29590,29170,28
75 ml0,3170,31250,3
80 ml0,33810,33330,32
85 ml0,35930,35420,34
90 ml0,38040,3750,36
95 ml0,40150,39580,38
100 ml0,42270,41670,4
110 ml0,46490,45830,44
115 ml0,48610,47920,46
118 ml0,49880,49170,472
120 ml0,50720,50,48
125 ml0,52830,52080,5
130 ml0,54950,54170,52
135 ml0,57060,56250,54
140 ml0,59170,58330,56
148 ml0,62560,61670,592
150 ml0,6340,6250,6
160 ml0,67630,66670,64
165 ml0,69740,68750,66
170 ml0,71850,70830,68
175 ml0,73970,72920,7
180 ml0,76080,750,72
185 ml0,78190,77080,74
187 ml0,79040,77920,748
190 ml0,80310,79170,76
200 ml0,84540,83330,8
210 ml0,88760,8750,84
220 ml0,92990,91670,88
225 ml0,9510,93750,9
230 ml0,97220,95830,92
235 ml0,99330,97920,94
236 ml0,99750,98330,944
240 ml1,014410,96
250 ml1,05671,04171
260 ml1,0991,08331,04
270 ml1,14121,1251,08
280 ml1,18351,16671,12
290 ml1,22581,20831,16
300 ml1,2681,251,2
310 ml1,31031,29171,24
320 ml1,35261,33331,28
330 ml1,39481,3751,32
340 ml1,43711,41671,36
350 ml1,47941,45831,4
355 ml1,50051,47921,42
360 ml1,52161,51,44
370 ml1,56391,54171,48
375 ml1,5851,56251,5
390 ml1,64841,6251,56
400 ml1,69071,66671,6
420 ml1,77521,751,68
425 ml1,79641,77081,7
450 ml1,9021,8751,8
473 ml1,99931,97081,892
475 ml2,00771,97921,9
480 ml2,028821,92
500 ml2,11342,08332
540 ml2,28242,252,16
590 ml2,49382,45832,36
650 ml2,74742,70832,6
720 ml3,043332,88
750 ml3,17013,1253
850 ml3,59273,54173,4
946 ml3,99853,94173,784
1.000 ml4,22684,16674
1.400 ml5,91755,83335,6
1.800 ml7,60827,57,2
2.500 ml10,566910,416710
4.000 ml16,90716,666716
La columna métrica da las cifras más redondas, porque una taza métrica es un cuarto de litro: 500 mililitros dan ahí dos tazas justas y un litro cuatro. En la columna estadounidense los resultados redondos caen sobre los envases de Estados Unidos — una lata de 355 mililitros da 1,5005 tazas, porque taza y media son por definición 354,88 mililitros.

¿Cuántas tazas caben en una botella, una lata y un brik?

Los envases rara vez caen en valores redondos, así que los reunimos aparte junto con el sitio donde te los encuentras.
CapacidadTaza estadounidenseTaza métricaDónde te lo encuentras
118 ml0,49880,472Brik pequeño de zumo, y media taza en una receta estadounidense
148 ml0,62560,592Taza de la cafetera de goteo, cinco onzas líquidas
180 ml0,76080,72Vasito medidor que viene con la arrocera
187 ml0,79040,748Piccolo, la botella de vino más pequeña
200 ml0,84540,8Brik de zumo con pajita y la taza japonesa
236 ml0,99750,944Vaso desechable estadounidense marcado con ocho onzas
250 ml1,05671Brik de un cuarto de litro y la taza métrica de América Latina
330 ml1,39481,32Lata de refresco europea
355 ml1,50051,42Lata de refresco estadounidense, doce onzas líquidas
375 ml1,5851,5Media botella de vino
473 ml1,99931,892Pinta líquida estadounidense, dieciséis onzas
500 ml2,11342Botella de agua
568 ml2,40082,272Pinta imperial de cerveza
591 ml2,4982,364Botella estadounidense de veinte onzas
700 ml2,95872,8Botella de vodka o whisky
720 ml3,04332,88Botella de sake, es decir cuatro gō
750 ml3,17013Botella de vino estándar
946 ml3,99853,784Cuarto de galón estadounidense, treinta y dos onzas
1.000 ml4,22684Brik de un litro de leche o zumo
1.500 ml6,34016Magnum, botella de vino de doble tamaño
1.750 ml7,39687Botella estadounidense de licor de 1,75 litros
Una botella de sake tiene 720 mililitros y esa capacidad sale de una medida japonesa antigua: el gō quedó fijado por ley en 1891 en 2401/13310 de litro, unos 180,4 mililitros, de modo que cuatro de ellos llenan la botella[3]. Esa misma medida, redondeada a 180 mililitros, es el vasito que los fabricantes incluyen con las arroceras.

¿Cuántos mililitros tiene una taza en cada país?

Las tres primeras entradas están en el selector del convertidor. Las demás te las encuentras en utensilios de cocina y en recetarios antiguos, así que damos su capacidad junto con el origen del valor.
Tipo de tazaMililitrosDónde se usaDe dónde sale el valor
Taza estadounidense usual236,5882365 mlEstados Unidos: recetas y juegos de medidoresLa dieciseisava parte de un galón estadounidense, ocho onzas líquidas
Taza de etiqueta240 mlEstados Unidos: información nutricionalEl valor fijado en 21 CFR 101.9
Taza métrica250 mlAmérica Latina, Australia, Nueva Zelanda y CanadáUn cuarto de litro
Brik de un cuarto de litro250 mlEuropa continental: envasesEl mismo cuarto de litro que la taza métrica
Taza canadiense anterior al sistema métrico227,3045 mlCanadá hasta los años setentaOcho onzas líquidas imperiales, la vigésima parte de un galón imperial
Taza japonesa200 mlJapón: recetas actualesValor adoptado al pasar al sistema métrico
180,4 mlJapón: arroz y sakeFijado por ley en 2401/13310 de litro desde 1891
Vasito de la arrocera180 mlArroceras vendidas en todo el mundoRedondeo métrico del gō
Taza británica de 1894170,48 mlRecetarios británicos antiguosSeis onzas líquidas imperiales
Taza de la cafetera de goteo148 mlCafeteras y sus jarrasCinco onzas líquidas por taza
La taza métrica viene del metro, pero la Oficina Internacional de Pesas y Medidas no la reconoce, así que queda fuera del SI — igual que el litro, que es solo un nombre propio del decímetro cúbico. El valor de 284 mililitros que algunos convertidores llaman taza imperial es media pinta imperial: nunca existió un vaso medidor de cocina basado en el sistema imperial, y en las cocinas británicas los ingredientes se medían en onzas, libras y pintas[2].

¿Qué taza eliges en el convertidor?

El selector de debajo de los campos tiene tres opciones, y las situaciones siguientes cubren prácticamente todo lo que te vas a encontrar.

  1. Receta, blog o libro de cocina de Estados Unidos: taza estadounidense

    Las recetas escritas en Estados Unidos usan la taza usual de 236,59 mililitros, y eso es lo que cabe en un medidor vendido allí. Esa misma medida rige los juegos de vasos encajables marcados 1/4, 1/3, 1/2 y 1 cup.
  2. Valor leído en una etiqueta estadounidense: taza de etiqueta

    La tabla de información nutricional de un envase estadounidense cuenta la taza a 240 mililitros. La misma norma redondea la cucharada a 15 mililitros, la cucharadita a 5 mililitros y la onza líquida a 30 mililitros[1].
  3. Receta de América Latina: taza métrica

    En América Latina una taza son 250 mililitros, es decir un cuarto de litro[2]. La misma medida rige en Australia, Nueva Zelanda y Canadá. Si la receta viene de México, Argentina, Colombia o Chile, esta es la opción que corresponde.
  4. Receta europea con la cantidad en mililitros: taza métrica

    Los briks, latas y botellas que se venden en Europa llevan capacidades redondas en mililitros, y un brik de un cuarto de litro es exactamente una taza métrica. Con el selector en métrica, la cifra del envase se convierte en tazas sin resto.

¿Cuántas tazas son 300 ml de leche y cuántas 200 ml de agua?

Trescientos mililitros de leche son 1,268 tazas estadounidenses. Doscientos mililitros de agua dan 0,8454 tazas.

Las dos cifras salen del mismo cálculo, porque la taza mide volumen. Un medidor lleno hasta la misma raya contiene tanta leche como agua, zumo o caldo, así que el nombre del líquido en la receta no cambia el resultado de la conversión.

La harina y el azúcar ocupan también ese mismo volumen, y su peso depende de la densidad del producto: por eso las recetas de repostería estadounidenses dan hoy gramos junto a las tazas.

En las cocinas de Estados Unidos hay además dos tipos de medidor con la misma capacidad. El de secos se llena hasta el borde y se rasa con un canto recto, así que va bien para harina y azúcar. El de líquidos lleva escala y pico vertedor, y el nivel se lee a la altura de los ojos por el borde inferior del menisco[4].

Medidor de un octavo de taza lleno de azúcar, marcado con 1/8 cup y 30 ml
El fabricante marcó este medidor como 1/8 cup y 30 ml, aunque un octavo de taza estadounidense sean 29,57 mililitros, es decir exactamente una onza líquida. El redondeo añade 0,43 mililitros. Foto: MeekMark, dominio público.

Convertir Mililitros a otras unidades

Fuentes

  1. 21 CFR 101.9 — Nutrition labeling of foodLegal Information Institute, Cornell Law School
  2. Taza (unidad de volumen)Wikipedia
  3. Ge (unit)Wikipedia
  4. Measuring cupWikipedia

Todos los valores de las tablas se calcularon a partir de las definiciones de las unidades y se comprobaron aritméticamente antes de publicarlos. Los datos históricos y los nombres de las unidades locales proceden de las fuentes indicadas arriba.

Última revisión del contenido: · redactado y verificado por el equipo de Arteon

Preguntas frecuentes sobre convertir mililitros a tazas

¿250 ml son una taza?

En la medida métrica sí: una taza métrica son 250 mililitros justos, y esa es la taza de América Latina. En la medida estadounidense ese mismo volumen da 1,0567 tazas, porque allí la taza tiene 236,59 mililitros. La diferencia son 13,41 mililitros, más o menos lo que cabe en una cucharada.

¿Una taza son 200 o 250 ml?

Doscientos cincuenta mililitros son la taza métrica de América Latina, Australia, Nueva Zelanda y Canadá. Doscientos mililitros son la taza japonesa, adoptada allí tras pasar al sistema métrico. Una receta estadounidense usa un tercer valor: 236,59 mililitros, que sus etiquetas redondean a 240.

¿Cuántas tazas son medio litro?

Quinientos mililitros son 2,1134 tazas estadounidenses. En la taza de etiqueta ese mismo volumen da 2,0833. En la taza métrica salen dos justas, porque medio litro son dos cuartos.

¿100 ml son media taza?

Cien mililitros son 0,4227 de una taza estadounidense, así que se quedan por debajo de la mitad. Media taza estadounidense son 118,29 mililitros, media taza de etiqueta 120 mililitros y media taza métrica 125 mililitros.

¿Por qué mi cafetera cuenta tazas distintas?

Los fabricantes de cafeteras de goteo cuentan la taza a cinco onzas líquidas, unos 148 mililitros. Una jarra vendida como modelo de doce tazas se llena entonces con sesenta onzas líquidas de agua, alrededor de 1,77 litros[2]. Eso equivale a unas 7,5 tazas estadounidenses.

¿Cuántos mililitros tiene el vasito de la arrocera?

Ciento ochenta mililitros, es decir 0,7608 de una taza estadounidense. Es el redondeo métrico del gō japonés, fijado por ley en 1891 en 2401/13310 de litro, unos 180,4 mililitros[3]. La taza de las recetas japonesas actuales es otra medida distinta, de 200 mililitros justos.

¿Cuántas onzas líquidas tiene una taza?

Una taza estadounidense son ocho onzas líquidas, y de esa proporción sale su capacidad. Una onza líquida estadounidense mide 29,5735 mililitros, así que ocho dan 236,59 mililitros. Las conversiones en ambos sentidos con onza estadounidense o británica las hace el convertidor de mililitros a onzas.

¿El campo acepta una fracción como 3/4?

Sí. El campo reconoce fracciones como 3/4 y números mixtos como 2 1/2, así que puedes copiar el valor tal cual de la receta estadounidense. La coma y el punto valen igual como separador decimal, de modo que 2,5 y 2.5 dan el mismo resultado.

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