Converta quilogramas em gramas

Um quilograma tem 1000 gramas. Para passar de quilogramas a gramas multiplica por mil: gramas = quilogramas × 1000.[1]

O prefixo «quilo» significa mil e comporta-se da mesma maneira noutras unidades. Um quilómetro são mil metros e um quilobyte mil bytes. Quem retém o prefixo faz o resto de cabeça.

Na prática resume-se a acrescentar três zeros. Dois quilogramas dão 2000 gramas e um quilo e meio dá 1500 gramas.

Em Portugal e no Brasil compra-se em gramas e quilos, sem uma unidade de balcão própria. Pede-se «meio quilo», «trezentas gramas» ou «um quilo e meio», e é isso que a balança regista.

A palavra quilo é a forma corrente de quilograma e usa-se sozinha na conversa. Um quilo e meio são 1500 gramas, um quarto de quilo são 250 gramas e meio quilo são 500 gramas.

Outros países europeus mantiveram unidades intermédias para o mesmo fim: em Itália pede-se ao etto de cem gramas e na Áustria ao deka de dez. A palavra libra, por sua vez, refere-se hoje sobretudo à moeda britânica, e não a peso.

A tabela abaixo converte as expressões mais usadas para gramas e quilogramas, útil quando a receita pede um valor exato.

A grama foi definida na França revolucionária no final do século XVIII como a massa de um centímetro cúbico de água. A ideia era clara, mas uma grama é leve: um padrão feito dessa massa seria demasiado frágil para pesar seja o que for contra ele.

A unidade base do SI passou então a ser o quilograma, a única unidade base com um prefixo no nome. Fabricou-se um cilindro de platina e irídio, guardado perto de Paris, e durante mais de um século toda a massa do mundo foi comparada com ele.

Com o tempo esse cilindro variava ligeiramente. A 20 de maio de 2019 o quilograma recebeu uma definição assente na constante de Planck, fixada em 6,62607015 × 10⁻³⁴ joules por segundo.[1] Desde então a unidade é um número e mantém-se estável.

Para o cálculo nada mudou. Um quilograma tem 1000 gramas e a sua farinha pesa exatamente o mesmo de antes.

O sistema métrico assenta em dezenas para que cada conversão se reduza a deslocar a vírgula. Ao nome da unidade junta-se um prefixo e cada um vale um multiplicador definido.

Para baixo: mili é um milésimo, centi um centésimo, deci um décimo. Para cima: deca vale dez, hecto cem, quilo mil. Daí vem o fator mil do quilograma.

Os mesmos prefixos valem para qualquer unidade, porque descrevem apenas a escala. Um quilómetro são mil metros, um milímetro um milésimo de metro e um quilobyte mil bytes.

É também daí que vêm as unidades de balcão de outros países: o etto italiano é um hectograma e o deka austríaco um decagrama.