Převeď americké hrnky na mililitry

Poslední revize obsahu:2026-09-07

Zadej počet hrnků z amerického receptu a přečti výsledek v mililitrech. Americký hrnek má 236,59 mililitru, tedy o 13,41 mililitru méně než hrnek z české kuchařky, a zlomek 3/4 přepsaný rovnou z receptu dá 177,44 mililitru. Níže čeká tabulka 55 hodnot se zlomky, počet lžic v hrnku a všechny druhy hrnku vedle sebe. Dva americké hrnky, zapsané 2 US cup, jsou 473,2 mililitru.

Hrnky

US cup

Mililitry

Typ hrnku

Americký: 236,59 ml, tolik pojme americká odměrka a tolik znamená jeden hrnek v receptu. Z etikety: 240 ml, tato hodnota stojí v americkém zákoně o značení potravin. Metrický: 250 ml, odměrka z Austrálie, Nového Zélandu a Kanady.

Kolik mililitrů má jeden hrnek?

Americký hrnek má 236,59 mililitru. Hrnek z etikety má přesně 240 mililitrů[1] a metrický přesně 250.

Hrnek, anglicky cup, je míra objemu z amerických receptů a odměřuje se odměrkou s pevným objemem. Hrnek z české kuchařky má 250 mililitrů, tedy stejně jako hrnek metrický, a je o 13,41 mililitru větší než americký. Ještě jinou mírou je šálek: v českých receptech se jím myslí kávový šálek o objemu asi 125 mililitrů, tedy půl hrnku.

Míru nastavíš přepínačem Typ hrnku pod poli převodníku. Přednastavený je americký hrnek, protože právě ten má na mysli recept ze Spojených států.

Výpočet opačným směrem zvládne převodník mililitrů na hrnky.

Plastová odměrka na rýži o objemu 180 mililitrů před rýžovarem — Odměrka přikládaná k rýžovaru pojme 180 mililitrů, tedy 0,7608 amerického hrnku. Její stupnice počítá porce rýže místo hrnků a objem pochází ze starého japonského gō. Foto: C9mVio9JRy, CC0.

Odkud se bere hodnota 236,5882365 mililitru?

Americký hrnek je šestnáctina amerického galonu, takže jeho objem plyne přímo z definice galonu.

Celý výpočet má tři kroky. Americký galon má přesně 231 krychlových palců. Palec má přesně 2,54 centimetru, takže galon pojme 3785,411784 mililitru. Po dělení šestnácti zbyde 236,5882365 mililitru, a to je plný, nezaokrouhlený objem hrnku[2].

Tutéž jednotku popisují i menší kuchyňské míry. Americký hrnek je osm tekutých uncí, šestnáct polévkových lžic nebo osmačtyřicet lžiček. Odtud pochází pravidlo, které americké recepty opakují: šestnáct lžic dá jeden hrnek.

Metrický hrnek vznikl jinak, protože byl prostě přijat jako čtvrt litru. Vychází z metru, ale Mezinárodní úřad pro míry a váhy jej nezná, takže do soustavy SI nepatří — stejně jako litr, který je vlastním jménem krychlového decimetru.

Jak převést hrnky na ml? Vzorec a zlomky

Vynásob počet hrnků objemem míry, kterou recept používá.

Vzorec: mililitry = hrnky × 236,5882365 pro americký hrnek. Pro hrnek z etikety je násobitelem 240 a pro metrický 250.

Americké recepty udávají množství ve zlomcích, protože v takových velikostech se prodávají sady odměrek: 1/4, 1/3, 1/2 a 1 cup, na stupnici navíc 2/3 a 3/4[3]. Proto pole převodníku přijímá zlomkový zápis rovnou z receptu.

Zadej 3/4 a dostaneš 177,44 mililitru. Zadej 2 1/2 s mezerou mezi celým číslem a zlomkem a dostaneš 591,47 mililitru. Desetinný zápis funguje stejně, přičemž čárka i tečka platí zaměnitelně: 2,5 a 2.5 dají stejný výsledek.

Tři zlomky se vracejí nejčastěji. Půl amerického hrnku je 118,29 mililitru. Třetina dá 78,86 mililitru. Čtvrtina je 59,15 mililitru.

Výsledek v litrech převede převodník litrů na mililitry a hodnoty z receptu v tekutých uncích převodník uncí na mililitry.

Kolik mililitrů je daný počet hrnků?

Řádky jdou od jedné šestnáctiny hrnku po dvaatřicet hrnků a zlomky jsou zapsané přesně tak, jak stojí v amerických receptech. Tři sloupce odpovídají třem možnostem přepínače Typ hrnku.

Hrnky	Americký hrnek	Hrnek z etikety	Metrický hrnek
1/16	14,79 ml	15 ml	15,63 ml
1/8	29,57 ml	30 ml	31,25 ml
1/6	39,43 ml	40 ml	41,67 ml
1/4	59,15 ml	60 ml	62,5 ml
1/3	78,86 ml	80 ml	83,33 ml
3/8	88,72 ml	90 ml	93,75 ml
1/2	118,29 ml	120 ml	125 ml
5/8	147,87 ml	150 ml	156,25 ml
2/3	157,73 ml	160 ml	166,67 ml
3/4	177,44 ml	180 ml	187,5 ml
7/8	207,01 ml	210 ml	218,75 ml
1	236,59 ml	240 ml	250 ml
1 1/4	295,74 ml	300 ml	312,5 ml
1 1/3	315,45 ml	320 ml	333,33 ml
1 1/2	354,88 ml	360 ml	375 ml
1 2/3	394,31 ml	400 ml	416,67 ml
1 3/4	414,03 ml	420 ml	437,5 ml
2	473,18 ml	480 ml	500 ml
2 1/4	532,32 ml	540 ml	562,5 ml
2 1/3	552,04 ml	560 ml	583,33 ml
2 1/2	591,47 ml	600 ml	625 ml
2 2/3	630,9 ml	640 ml	666,67 ml
2 3/4	650,62 ml	660 ml	687,5 ml
3	709,76 ml	720 ml	750 ml
3 1/4	768,91 ml	780 ml	812,5 ml
3 1/3	788,63 ml	800 ml	833,33 ml
3 1/2	828,06 ml	840 ml	875 ml
3 3/4	887,21 ml	900 ml	937,5 ml
4	946,35 ml	960 ml	1000 ml
4 1/4	1005,5 ml	1020 ml	1062,5 ml
4 1/2	1064,65 ml	1080 ml	1125 ml
4 3/4	1123,79 ml	1140 ml	1187,5 ml
5	1182,94 ml	1200 ml	1250 ml
5 1/4	1242,09 ml	1260 ml	1312,5 ml
5 1/2	1301,24 ml	1320 ml	1375 ml
5 3/4	1360,38 ml	1380 ml	1437,5 ml
6	1419,53 ml	1440 ml	1500 ml
6 1/2	1537,82 ml	1560 ml	1625 ml
7	1656,12 ml	1680 ml	1750 ml
7 1/2	1774,41 ml	1800 ml	1875 ml
8	1892,71 ml	1920 ml	2000 ml
8 1/2	2011 ml	2040 ml	2125 ml
9	2129,29 ml	2160 ml	2250 ml
9 1/2	2247,59 ml	2280 ml	2375 ml
10	2365,88 ml	2400 ml	2500 ml
11	2602,47 ml	2640 ml	2750 ml
12	2839,06 ml	2880 ml	3000 ml
13	3075,65 ml	3120 ml	3250 ml
14	3312,24 ml	3360 ml	3500 ml
15	3548,82 ml	3600 ml	3750 ml
16	3785,41 ml	3840 ml	4000 ml
18	4258,59 ml	4320 ml	4500 ml
20	4731,76 ml	4800 ml	5000 ml
24	5678,12 ml	5760 ml	6000 ml
32	7570,82 ml	7680 ml	8000 ml

Každou z těchto hodnot můžeš zadat do pole v podobě, v jaké stojí v prvním sloupci — zlomek 5/8 i smíšené číslo 1 3/4 se přečtou správně. U zlomků dává metrický sloupec nejkulatější čísla, protože čtvrtina hrnku je tam přesně 62,5 mililitru.

Kolik mililitrů mají odměrky a lžíce z receptu?

Americká sada odměrek, mezinárodní metrické míry a australské vedle sebe. Rozdíl sedí v polévkové lžíci a právě ta rozhoduje o výsledku u menších množství.

Míra	Americká soustava	Mezinárodní soustava	Australská soustava
1 hrnek	236,59 ml	250 ml	250 ml
3/4 hrnku	177,44 ml	187,5 ml	187,5 ml
2/3 hrnku	157,73 ml	166,67 ml	166,67 ml
1/2 hrnku	118,29 ml	125 ml	125 ml
1/3 hrnku	78,86 ml	83,33 ml	83,33 ml
1/4 hrnku	59,15 ml	62,5 ml	62,5 ml
1 polévková lžíce	14,79 ml	15 ml	20 ml
1 lžička	4,93 ml	5 ml	5 ml
Polévkových lžic v hrnku	16	16,67	12,5
Lžiček v hrnku	48	50	50

Australská polévková lžíce má 20 mililitrů a mezinárodní 15[4]. Z toho plyne, že na australský hrnek padne 12,5 lžíce, zatímco americký recept jich počítá šestnáct. U jedné lžíce je rozdíl malý, u čtyř naroste na 20 mililitrů, tedy na celou lžíci navíc.

Kolik mililitrů má hrnek v jednotlivých zemích?

Prostřední sloupec říká, kolik každá z těchto měr vydá v přepočtu na americký hrnek, tedy na míru, se kterou počítá většina receptů.

Druh hrnku	Mililitry	V amerických hrncích	Kde se s ním potkáš
Americký hrnek	236,5882365 ml	1	Spojené státy: recepty a sady odměrek
Hrnek z etikety	240 ml	1,0144	Spojené státy: tabulky výživových hodnot
Metrický hrnek	250 ml	1,0567	Austrálie, Nový Zéland a Kanada; hrnek z české kuchařky
Čtvrtlitrová krabice	250 ml	1,0567	Kontinentální Evropa: balení
Kanadský hrnek před metrizací	227,3045 ml	0,9608	Kanada do sedmdesátých let
Japonský hrnek	200 ml	0,8454	Japonsko: dnešní recepty
Gō	180,4 ml	0,7625	Japonsko: rýže a saké
Odměrka z rýžovaru	180 ml	0,7608	Rýžovary prodávané po celém světě
Britský hrnek z roku 1894	170,48 ml	0,7206	Starší britské kuchařky
Šálek z překapávače	148 ml	0,6256	Kávovary a jejich konvice

Japonské gō bylo zákonem stanoveno v roce 1891 na 2401/13310 litru, tedy asi 180,4 mililitru, a jeho metrické zaokrouhlení na 180 mililitrů přikládají výrobci k rýžovarům jako odměrku[5]. Láhev saké o objemu 720 mililitrů obsahuje přesně čtyři gō.

Jak odměřit hrnek bez americké sady odměrek?

Americký recept počítá se sadou odměrek, ale stejné objemy dostaneš i tím, co máš v šuplíku.

Odměrkou se stupnicí v mililitrech
Najdi v tabulce výše, kolika mililitrům odpovídá zlomek z receptu, a nalij po tuto rysku. Hladinu kontroluj ve výšce očí u spodní hrany menisku, protože tekuté odměrky jsou na to stavěné: mají stupnici i nálevku[3].
Hrnkem z české kuchařky
Hrnek z české kuchařky má 250 mililitrů, tedy metrický hrnek. Přepni míru na metrickou a počet hrnků z receptu se převede přímo na počet hrnků, které doma máš. U šálku počítej s polovinou, tedy asi se 125 mililitry.
Polévkovou lžící
Na americký hrnek padne šestnáct polévkových lžic, na půl hrnku osm a na čtvrtinu čtyři. U metrické lžíce o objemu 15 mililitrů potřebuje metrický hrnek 16,67 lžíce, takže nejbližší pohodlná dávka je šestnáct lžic a dvě lžičky.
Kuchyňskou váhou, když recept uvádí i gramy
Americké cukrářské recepty uvádějí vedle hrnků stále častěji i gramy, protože stejný objem mouky a cukru váží jinak. Když ve zdroji stojí obě čísla, váha dá při každém pečení stejný výsledek.

Kolik mililitrů jsou 2 hrnky mouky a kolik 2 hrnky mléka?

V obou případech 473,18 mililitru, protože hrnek měří objem a odměrka naplněná po stejnou rysku pojme stejně mouky jako mléka.

Hmotnost té dávky už na surovině závisí. Mléko má hustotu blízkou vodě, takže dva hrnky váží skoro 490 gramů. Pšeničná mouka je při stejném objemu podstatně lehčí a dva hrnky dají 240 až 280 gramů podle toho, zda byla mouka prosetá, nebo nabraná rovnou ze sáčku[2].

Proto americký recept udává objem a evropský hmotnost. Když zdroj nese obě čísla, vyber to, které se ti pohodlněji odměří tím, co máš doma.

Převést jiné jednotky na Mililitry

unce na ml litry na ml

Zdroje

21 CFR 101.9 — Nutrition labeling of food — Legal Information Institute, Cornell Law School
Cup (unit) — Wikipedia
Measuring cup — Wikipedia
Tablespoon — Wikipedia
Ge (unit) — Wikipedia

Všechny hodnoty v tabulkách jsme spočítali z definic jednotek a před zveřejněním ověřili výpočtem. Historické údaje a názvy místních jednotek vycházejí ze zdrojů uvedených výše.

Poslední revize obsahu: 7. září 2026 · napsal a zkontroloval tým Arteon

Nejčastější dotazy k převodu hrnků na mililitry

Kolik mililitrů je půl hrnku?

Půl amerického hrnku je 118,29 mililitru. V hrnku z etikety vyjde přesně 120 mililitrů. V metrickém je to 125 mililitrů, tedy půl hrnku z české kuchařky.

Kolik mililitrů jsou 3/4 hrnku?

Tři čtvrtiny amerického hrnku jsou 177,44 mililitru. Hrnek z etikety dá 180 mililitrů a metrický 187,5. Zlomek 3/4 můžeš do pole zadat přesně v této podobě.

Kolik mililitrů je 1/3 hrnku?

Třetina amerického hrnku je 78,86 mililitru. V hrnku z etikety vyjde přesně 80 mililitrů. V metrickém je to 83,33 mililitru. Třetina je jedna ze čtyř velikostí, ve kterých se prodávají americké sady odměrek.

Kolik polévkových lžic dá jeden hrnek?

Na americký hrnek padne šestnáct polévkových lžic po 14,79 mililitru. Metrický hrnek potřebuje 16,67 lžíce, pokud je lžíce o objemu 15 mililitrů. U australské lžíce o objemu 20 mililitrů stačí 12,5 lžíce.

Je americký hrnek stejný jako hrnek z české kuchařky?

Hrnek z české kuchařky má 250 mililitrů a americký 236,59, rozdíl je tedy 13,41 mililitru. U jedné suroviny to nehraje roli, u těsta na několik hrnků mouky už rozdíl poznáš. Šálek je pak ještě jiná míra, asi 125 mililitrů.

Kolik tekutých uncí má jeden hrnek?

Osm amerických tekutých uncí a z tohoto poměru objem hrnku vychází. Jedna americká tekutá unce má 29,5735 mililitru. Převody s volbou americké nebo britské unce zvládne převodník uncí na mililitry.

Je odměrka z rýžovaru jeden hrnek?

Má 180 mililitrů, tedy 0,7608 amerického hrnku. Je to metrické zaokrouhlení japonského gō[5]. Hrnek z dnešních japonských receptů je jiná míra, přesně 200 mililitrů.

Odkud se bere hodnota 284 ml uváděná jako britský hrnek?

Je to půl imperiální pinty. Kuchyňská odměrka založená na imperiální soustavě nikdy nevznikla a britské kuchařky z konce devatenáctého století uváděly hrnek jako šest imperiálních tekutých uncí, tedy asi 170,48 mililitru[2]. Dnešní britské recepty udávají množství v mililitrech nebo v uncích.

Snímek obrazovky bezplatného nástroje Arteon: Převeď americké hrnky na mililitry

Pomoz nám vylepšit nástroje

Máš nápad na novou funkci, našel jsi chybu nebo chceš navrhnout další nástroj? Napiš nám — odpovídáme do 24 hodin.